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Pasta mit Zitrone und Sardinen

Pasta mit Zitrone und Sardinen

20.10.2024 | Fisch&Meer, Pasta

Sardinen als gar nicht so geheimer Pfiff an einem beliebten Pastagericht.

Fenchel-Pasta-Salat

Fenchel-Pasta-Salat

8.7.2023 | Pasta, Salat

Eine sommerliche Köstlichkeit!

Würzbutter-Rezepte

Würzbutter-Rezepte

19.5.2022 | Saucen&Dips

Selbstgemachte Buttermischungen sind etwas Wunderbares!

Geliebte Salat-Saucen

Geliebte Salat-Saucen

4.4.2022 | Salat, Saucen&Dips

Jeder hat so seine Lieblinge und dies sind unsere.

Flammkuchen-Favoriten

Flammkuchen-Favoriten

23.9.2021 | Backen herzhaft

Hier sammele und ergänze ich Flammkuchen-Rezepte, die wir besonders lecker fanden.

Röstkartoffeln mit Salz und Essig

Röstkartoffeln mit Salz und Essig

19.9.2021 | Gemüse

Großes Knusperglück auf dem Teller.

Blätterteigschnecken herzhaft

Blätterteigschnecken herzhaft

16.9.2021 | Backen herzhaft

Die gehen immer – hier sammele und ergänze ich Rezepte, die mir besonders gut gefallen haben.

Semifreddo – Halbgefrorenes in zwei Variationen

Semifreddo – Halbgefrorenes in zwei Variationen

27.8.2021 | Dessert

Einfach zu machen, gut vorzubereiten und immer ein besonderer Genuss.

Gulaschsuppe ohne Chichi

Gulaschsuppe ohne Chichi

26.8.2021 | Suppe&Eintopf

Manche tun ja, als bräuchte es ein “Geheimrezept” für eine gelungene Gulaschsuppe… Völliger Unsinn.

Penne mit Brokkoli und Zitrone

Penne mit Brokkoli und Zitrone

15.8.2021 | Gemüse, Pasta

Ein Onepot-Gericht, aber unmatschig…

Scaloppine al limone und italienischer Kartoffelsalat

Scaloppine al limone und italienischer Kartoffelsalat

30.6.2021 | Fleisch, Gemüse, Salat

Köstliches mit nur wenigen Zutaten.

Bandnudeln mit Filetstreifen in Estragon

Bandnudeln mit Filetstreifen in Estragon

15.5.2021 | Fleisch, Pasta

Himmlisch für Estragon-Liebhaber. Und ganz unkompliziert.

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Ich bin Uschi Ronnenberg, Design-und-Text-Fachfrau in Aachen, Jahrgang ’59 – und diese Website ist mein Kochbuch.

Ich koche privat-vergnüglich und mit meinem Mann als erstem Testesser. Der verspeist (fast) alles mit Genuß, aber auch immer in sehr erstaunlichem Tempo… Darum mag ich vor allem Rezepte, die nicht ewig viel Arbeit machen.

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Viel geklickte Rezepte

  • Lammlachse – mariniert und gelingsicher
  • Salatherzen aus der Pfanne mit Bratkartoffeln
  • Orangenkuchen

Kommentare

  • Ronnenberg Admin bei Risotto aus dem Backofen mit Champignons
  • Sahra bei Risotto aus dem Backofen mit Champignons
  • Ronnenberg Admin bei Pasta mit Zitrone und Sardinen

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