Parmesan-Hühnchen aus dem Backofen
Schmeckt herrlich italienisch…
Marinara-Sauce
Warum eigentlich ist dieser tolle Allrounder bei uns nicht so populär wie in der italo-amerikanischen Küche?
Confit Byaldi – die Ratatouille à la Remy
Die Ratatouille aus dem zauberhaften Animationsfilm, hier ist sie.
Spargel-Tarte mit Oliven, Tomaten und Chili
Diese leckere Tarte ist nicht “schwer”, weder beim Machen noch später im Magen.
Lammfilet mit Tomaten aus dem Backofen
Wer Lamm mag und sich nicht viel Arbeit machen will, wird dieses Rezept lieben.
Gulaschsuppe ohne Chichi
Manche tun ja, als bräuchte es ein “Geheimrezept” für eine gelungene Gulaschsuppe… Völliger Unsinn.
Marlenes Manchego-Salat
Wer keinen Käse mag, wird dieses Rezept nicht brauchen. 😉
Pizza Capricciosa
Sommerlich, saftig, köstlich!
Spinat-Quiche mit Tomaten
Ein bißchen Italien, aber als Quiche.
Thunfisch-Kartoffel-Auflauf
Kein Hingucker, aber ein Reinsetzer…
Rinderfilet im Bärlauch-Pancetta-Mantel aus dem Backofen
Ein ganz besonderes Rezept.
Lammsteak-Salat
Geht auch bestens mit Rind oder Schwein.
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