Pesto Pasta alla Wodka
Mal was anderes. Und gleichzeitig eine Art Grundlagenrezept.
Pasta mit Spitzkohl
Schmeckt ganz ohne Fleisch schon “rund”.
Rotoli di pasta con spinaci e ricotta
Ein Pastagericht mit einem ganz eigenen Glamour – optisch wie geschmacklich.
Hack-Sauerkraut-Kritharaki-Auflauf
Spontane Rezeptabwandlung – geschmacklich gelungen, einfach zu machen.
Spaghetti alla Carbonara
Die klassischen Spaghetti mit Speck und Eiern.
Wirsing-Pilz-Lasagne
Eine vegetarische Lasagne, die uns großartig geschmeckt hat.
Fenchel-Pasta-Salat
Eine sommerliche Köstlichkeit!
Hackauflauf mit griechischen Reisnudeln (Kritharaki)
Ein Alltagsgericht mit allen “künstlerischen” Freiheiten für den Koch…
Lachs-Spinat-Lasagne
Unkompliziert und schnell gemacht und dann ein großer Genuß.
Nudel”risotto” mit Auberginen und Feta
Lecker, einfach zu machen und individuell ausbaufähig.
Pasta Tenera
Ziemlich erfolgreicher Nachbau-Versuch eines Gerichtes aus dem “Vapiano”.
Uschis (immer wieder mal) Lieblingspasta
Frisch und leicht – ein sommerliches Pastagericht.
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