Pilz- und Trüffel-Pâté
Mit Brot eine schöne Vorspeise. Oder einfach so zum gemütlichen Glas Wein…
Mit Brot eine schöne Vorspeise. Oder einfach so zum gemütlichen Glas Wein…
Säuerlich und sättigend… Und ein kleiner Hauch von Spanien-Urlaub.
Das sind die berühmten Königin-Pasteten – von wegen “Ragout fin”.
Nachbauen macht Spaß!
Es müssen schließlich nicht immer Lachsröllchen und gefüllte Eier sein.
Viel Geschmack – und die Kunst, das Grün zu erhalten.
Was ich ja immer sage – mit Spargel muß man gar nicht so behutsam sein, der verträgt Würze…
Eine stetig wachsende Liste mit kleinen Tipps und Rezeptchen.
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