
Pilz- und Trüffel-Pâté
Mit Brot eine schöne Vorspeise. Oder einfach so zum gemütlichen Glas Wein…
Mit Brot eine schöne Vorspeise. Oder einfach so zum gemütlichen Glas Wein…
Ich habe das vorher nicht geglaubt, aber im Backofen bekommt man tatsächlich ein ganz gutes Risotto hin.
Das sind die berühmten Königin-Pasteten – von wegen “Ragout fin”.
Nachbauen macht Spaß!
Ein wirklich feines Rezept – und Huhn mit Champignons ist ja sowieso immer eine gute Kombi…
Sommerlich, saftig, köstlich!
Wie auch Westzipfler tolle Knödel hinkriegen.
Die “Einlage”, wie ich sie oft für unser Risotto mache.
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