Kartoffel-Käse-Püree mit Spitzkohl
Perfektes Soulfood für kalte Tage und fröstelnde Seelen.
Pasta mit Kapernsahne und Lachs
Wer keine Kapern liebt, klickt dieses Rezept nicht an.
Fenchel-Mascarpone-Tarte mit Räucherlachs
Eine feine Sache, das. Geht als Snack oder als Abendessen.
Schnelle Remoulade
Schmeckt Klassen besser als jede gekaufte, ich versprech’s.
Krabbensalat ohne Mayonnaise
Das ist quasi eine Light-Version vom früher so beliebten “Krabbencocktail”.
Tomatensalat, wie Uschi ihn macht
Bei Einladungen meiner Lieblingsnachbarin darf ich ohne diesen Salat überhaupt nicht aufkreuzen…
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