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Rigatoni mit Aubergine, Zitrone, Schinken und Salbei

Rigatoni mit Aubergine, Zitrone, Schinken und Salbei

24.11.2022 | Gemüse, Pasta

Eine leckere Zufallskreation.

Avocado-Krabben-Cocktail

Avocado-Krabben-Cocktail

23.7.2022 | Fisch&Meeresfrüchte, Vorspeisen&Snacks

Viel Geschmack – und die Kunst, das Grün zu erhalten.

Spaghetti al Limone

Spaghetti al Limone

16.6.2022 | Gemüse, Pasta

Frisch und leicht – ein sommerliches Pastagericht.

Penne mit Brokkoli und Zitrone

Penne mit Brokkoli und Zitrone

15.8.2021 | Gemüse, Pasta

Ein Onepot-Gericht, aber unmatschig…

Scaloppine al limone und italienischer Kartoffelsalat

Scaloppine al limone und italienischer Kartoffelsalat

30.6.2021 | Fleisch, Gemüse, Salat

Köstliches mit nur wenigen Zutaten.

Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter

Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter

2.5.2021 | Fisch&Meeresfrüchte, Pasta

Die wundervolle Kombination von Butter und Zitrone passt auch hier perfekt.

Hähnchen mit Zitrone und grünem Spargel

Hähnchen mit Zitrone und grünem Spargel

15.4.2021 | Geflügel, Gemüse

Und Knoblauch! Zum Reinsetzen…

Fenchelsalat mit Zitronensaft

Fenchelsalat mit Zitronensaft

1.4.2017 | Salat

Auch für Fenchel-Anfänger geeignet.

Wer kocht hier?

Ich bin Uschi Ronnenberg, Design-und-Text-Fachfrau in Aachen, Jahrgang ’59 – und Sie sind jetzt in meinem Kochbuch gelandet. Hier sammele und teile ich meine erprobten (!) Rezepte.

Ich koche privat-vergnüglich und mit meinem Mann als erstem Testesser. Der verspeist (fast) alles mit Genuß, aber auch immer in sehr erstaunlichem Tempo… Darum mag ich vor allem Rezepte, die nicht ewig viel Arbeit machen.

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Kommentare

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