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Spätzle-Salat auf die Schnelle

Spätzle-Salat auf die Schnelle

7.5.2026 | Gemüse, Pasta, Salat

Auch als Westzipflerin liebe ich die eher südlich(er) geschätzte Kombination aus Spätzle und Linsen.

Lammhüften in der Silvester-Variante 2022

Lammhüften in der Silvester-Variante 2022

1.1.2023 | Fleisch

Etwas Besonderes, aber keine Raketenwissenschaft…

Lachs mit Linsengemüse und Süßkartoffel

Lachs mit Linsengemüse und Süßkartoffel

2.12.2020 | Fisch&Meer

Oder auch: “Ihr immer mit Eurem Lachs mit Linsen…” Ja, genau.

Linsengemüse

Linsengemüse

7.3.2018 | Gemüse

Eine prima Beilage.

Salicornes-Linsen-Gemüse

Salicornes-Linsen-Gemüse

1.4.2017 | Gemüse

Ein tolles Gemüse, besonders zu Fisch.

Linsensalat mit Mozzarella-Perlen

Linsensalat mit Mozzarella-Perlen

1.4.2017 | Gemüse, Salat

Nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr gäste-tauglich.

Süßkartoffeln mit Linsen und Feta

Süßkartoffeln mit Linsen und Feta

1.4.2017 | Gemüse

Eine ungewöhnlich klingende Kombination mit bombastischem Geschmack.

Ich bin Uschi Ronnenberg, Design-und-Text-Fachfrau in Aachen, Jahrgang ’59 – und diese Website ist mein Kochbuch.

Ich koche privat-vergnüglich und mit meinem Mann als erstem Testesser. Der verspeist (fast) alles mit Genuß, aber auch immer in sehr erstaunlichem Tempo… Darum mag ich vor allem Rezepte, die nicht ewig viel Arbeit machen.

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Viel geklickte Rezepte

  • Lammlachse – mariniert und gelingsicher
  • Salatherzen aus der Pfanne mit Bratkartoffeln
  • Orangenkuchen

Kommentare

  • Uschi Ronnenberg zu Spätzle-Salat auf die Schnelle
  • Heike zu Spätzle-Salat auf die Schnelle
  • Heike zu Rosenkohl mit Speck

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