Lachs unter Nussknusper mit Erbsenstampf
Eine kleine Knusperschicht aus Nüssen auf dem Lachs – köstlich…
Kalbsleber Berliner Art
An diesem wunderbaren Klassiker ist nichts zu verbessern.
Feldsalat mit Kartoffeldressing
Mal was anderes…
Thunfisch-Kartoffel-Auflauf
Kein Hingucker, aber ein Reinsetzer…
Eintopf mit dicken Bohnen und Chorizo
Die Chorizo gibt hier den besonderen Pepp…
Jägerkohl
Ein klassisches Gericht aus dem Rheinland, das Spielraum für Ideen lässt.
Salatherzen aus der Pfanne mit Bratkartoffeln
Salatherzen braten?! Probieren geht über – Ihr wißt schon…
Saure Bohnen mit Speck und Kartoffeln
Das ist eine sehr leckere, bodenständige, typisch rheinische Angelegenheit!
Kartoffel-Gurken-Salat
Die klassische Beilage zu Wiener Schnitzel passt auch zu Frikadellen ganz ausgezeichnet.
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