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Kräuterseitlinge mit rotem Reis

Kräuterseitlinge mit rotem Reis

1.4.2017 | Gemüse, Reis

Auch etwas für große Männer mit viel Hunger.

Salatherzen aus der Pfanne mit Bratkartoffeln

Salatherzen aus der Pfanne mit Bratkartoffeln

1.4.2017 | Gemüse

Salatherzen braten?! Probieren geht über – Ihr wißt schon…

Blätterteig-Zucchini-oder-Tomaten-Snack

Blätterteig-Zucchini-oder-Tomaten-Snack

1.4.2017 | Backen herzhaft, Gemüse

Grandios easy zu machen – und grandios lecker!

Rosenkohl aus dem Backofen

Rosenkohl aus dem Backofen

1.4.2017 | Gemüse

Rosenkohl ist “bitter”?! Na, dieser hier nicht…

Saure Bohnen mit Speck und Kartoffeln

Saure Bohnen mit Speck und Kartoffeln

1.4.2017 | Gemüse

Das ist eine sehr leckere, bodenständige, typisch rheinische Angelegenheit!

Gebackener Schafskäse mit Tomaten

Gebackener Schafskäse mit Tomaten

1.4.2017 | Gemüse

Flott gemacht und eine schöne kleine Herzhaftigkeit.

Chicorée-Möhren-Gemüse

Chicorée-Möhren-Gemüse

1.4.2017 | Gemüse

Der moderne Mensch isst zuwenig Bitterstoffe…

Salicornes-Linsen-Gemüse

Salicornes-Linsen-Gemüse

1.4.2017 | Gemüse

Ein tolles Gemüse, besonders zu Fisch.

Spiralen-Gemüsetarte

Spiralen-Gemüsetarte

1.4.2017 | Backen herzhaft, Gemüse

Fleischloser Glücklichmacher mit sensationellem Aussehen.

Dicke Bohnen mit Tomaten

Dicke Bohnen mit Tomaten

1.4.2017 | Gemüse

Eine Beilage, die der Mann am liebsten jeden Tag essen würde.

Linsensalat mit Mozzarella-Perlen

Linsensalat mit Mozzarella-Perlen

1.4.2017 | Gemüse, Salat

Nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr gäste-tauglich.

Salade à l’ancienne – mit sehr vielen Radieschen

Salade à l’ancienne – mit sehr vielen Radieschen

1.4.2017 | Gemüse, Salat

Der Nachbau eines sehr besonderen Salats aus Albi in Frankreich.

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Ich bin Uschi Ronnenberg, Design-und-Text-Fachfrau in Aachen, Jahrgang ’59 – und diese Website ist mein Kochbuch.

Ich koche privat-vergnüglich und mit meinem Mann als erstem Testesser. Der verspeist (fast) alles mit Genuß, aber auch immer in sehr erstaunlichem Tempo… Darum mag ich vor allem Rezepte, die nicht ewig viel Arbeit machen.

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Viel geklickte Rezepte

  • Lammlachse – mariniert und gelingsicher
  • Salatherzen aus der Pfanne mit Bratkartoffeln
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Kommentare

  • Uschi Ronnenberg zu Spätzle-Salat auf die Schnelle
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