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Bouchées à la reine

Bouchées à la reine

15.12.2022 | Geflügel, Vorspeisen&Snacks

Das sind die berühmten Königin-Pasteten – von wegen “Ragout fin”.

Flammkuchen-Favoriten

Flammkuchen-Favoriten

23.9.2021 | Backen herzhaft

Hier sammele und ergänze ich Flammkuchen-Rezepte, die wir besonders lecker fanden.

Blätterteigschnecken herzhaft

Blätterteigschnecken herzhaft

16.9.2021 | Backen herzhaft

Die gehen immer – hier sammele und ergänze ich Rezepte, die mir besonders gut gefallen haben.

Blätterteig-Zucchini-oder-Tomaten-Snack

Blätterteig-Zucchini-oder-Tomaten-Snack

1.4.2017 | Backen herzhaft, Gemüse

Grandios easy zu machen – und grandios lecker!

Ich bin Uschi Ronnenberg, Design-und-Text-Fachfrau in Aachen, Jahrgang ’59 – und diese Website ist mein Kochbuch.

Ich koche privat-vergnüglich und mit meinem Mann als erstem Testesser. Der verspeist (fast) alles mit Genuß, aber auch immer in sehr erstaunlichem Tempo… Darum mag ich vor allem Rezepte, die nicht ewig viel Arbeit machen.

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Viel geklickte Rezepte

  • Lammlachse – mariniert und gelingsicher
  • Salatherzen aus der Pfanne mit Bratkartoffeln
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  • Heike bei Rosenkohl mit Speck
  • Anne bei Rinderbäckchen aus dem Backofen
  • Uschi Ronnenberg bei Risotto aus dem Backofen mit Champignons

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