Engelsaugen, aber zitronig
Der geliebte Klassiker, mal nicht ganz so süß.
Risotto aus dem Backofen mit Auberginen und Zitrone
Bei Ottolenghi abgeguckt und dann pragmatisch vereinfacht. Trotzdem köstlich.
Schwedische Sommersuppe mit Lachs
Macht satt, ohne zu schwer im Magen zu liegen.
Tapas: Weiße Riesenbohnen mit Sellerie
Säuerlich und sättigend… Und ein kleiner Hauch von Spanien-Urlaub.
Tagliata di manzo auf Rucola
Essen wir doch mal “nur” Steak und Salat.
Fenchel-Pasta-Salat
Eine sommerliche Köstlichkeit!
Hähnchenbrustfilets und Chicoree mit Ziegenfrischkäse aus dem Backofen
Der Backofen ist ein großartiger Helfer bei unkomplizierter Alltagsküche!
Kartoffel-Käse-Püree mit Spitzkohl
Perfektes Soulfood für kalte Tage und fröstelnde Seelen.
Printen-Eis ohne Eismaschine
Sehr einfach, sehr süß, sehr lecker!
Cremiger Artischocken-Spinat-Eintopf mit Huhn
Lust auf einen etwas anderen Eintopf?
Camembert-Kartoffel-Pizza mit Feldsalat
Ist mal was anderes – und hat uns prima geschmeckt.
Pasta mit grünem Spargel in Zitronenbutter
Die Spargelzeit beginnt – hier kommt er ganz unprätentiös als Zutat in ein Pastagericht.
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