Marinierte dicke Bohnen
Dicke Bohnen gehen auch ganz anders als als “graue Pampe”.
Spaghetti alla Carbonara
Die klassischen Spaghetti mit Speck und Eiern.
Hähnchenkeulen in cremiger Knoblauch-Pfeffer-Sauce
Zart und saftig und sehr geschmack-voll!
Feldsalat mit Kartoffeldressing
Mal was anderes…
Himbeer- oder Blaubeer-Mascarpone-Torte
Backen ohne backen – hier ist Ihr Kühlschrank das wichtigste Küchengerät.
Marlenes Manchego-Salat
Wer keinen Käse mag, wird dieses Rezept nicht brauchen. 😉
Marinierte Lammkeule mit Karotten
Ein Rezept, das wenig Arbeit macht, dann aber viel her…
Lammlachse – mariniert und gelingsicher
Seit ich Lammlachse nach diesem Rezept mache, geht nichts mehr schief.
Spinat-Quiche mit Tomaten
Ein bißchen Italien, aber als Quiche.
Thunfisch-Kartoffel-Auflauf
Kein Hingucker, aber ein Reinsetzer…
Rinderfilet im Bärlauch-Pancetta-Mantel aus dem Backofen
Ein ganz besonderes Rezept.
Marzipan-Eis mit Pflaumensauce
Sehr leckeres Dessert – ganz ohne Eismaschine oder dauerndes Rühren.
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