Willkommen
Rezepte und Beiträge – garantiert ohne künstliche Zusätze
Janssons Versuchung
Der berühmte schwedische Kartoffelauflauf für alle Gelegenheiten.
Topfgucker April
Was kochen wir denn so im Alltag? Eine monatliche Ideensammlung.
Pesto Bianco
Ein leichte Variante der beliebten Pasta-Zutat. Auch toll zu Käse und auf Brot.
Topfgucker März
Was kochen wir denn so im Alltag? Eine monatliche Ideensammlung.
Pizza mit Lachs
Pizza muss nicht immer rund sein…
Fenchel in edel – ein Versuch
Profi-Essen nachkochen ohne Rezept – ja, wir trauen uns manchmal was.
Pasta mit Zitrone und Sardinen
Sardinen als gar nicht so geheimer Pfiff an einem beliebten Pastagericht.
Pilz- und Trüffel-Pâté
Mit Brot eine schöne Vorspeise. Oder einfach so zum gemütlichen Glas Wein…
Parmesansauce
Passt zu Vielem und ist “zum Reinsetzen” lecker…
Topfgucker April
Was kochen wir denn so im Alltag? Eine monatliche Ideensammlung.
Kalte Schnauze
Wundervolle Kindheitserinnerung – aber jetzt “nur” mit Butter und Sahne.
Pesto aus Kapern
Da ist ja gar kein Parmesan drin! Stimmt.
Topfgucker März
Was kochen wir denn so im Alltag? Eine monatliche Ideensammlung.
Pasta nach Art des „Cacio e Pepe“
Köstlich – einfach und charaktervoll zugleich.
Ravioli mit Schinken und Salbei
Selbstgemacht! Viel (Bastel-)Arbeit und dann großer Genuss.
Krautsalat aus Spitzkohl
Der Klassiker so gut wie “vom Griechen”, aber feingemacht.
Wer kocht hier?
Sie stehen jetzt quasi mitten in meiner Hobbyköchinnen-Küche – hier koche und sammele und teile ich meine erprobten (!) Rezepte. Bitte bedienen Sie sich…
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