Lieblings-Flammkuchen
Hier sammele und ergänze ich Flammkuchen-Rezepte, die wir besonders lecker fanden.
Röstkartoffeln mit Salz und Essig
Großes Knusperglück auf dem Teller.
Blätterteigschnecken herzhaft
Die gehen immer – hier sammele und ergänze ich Rezepte, die mir besonders gut gefallen haben.
Semifreddo – Halbgefrorenes in zwei Variationen
Einfach zu machen, gut vorzubereiten und immer ein besonderer Genuss.
Penne mit Brokkoli und Zitrone
Ein Onepot-Gericht, aber unmatschig…
Kalbsschnitzelchen und Kartoffelsalat italienisch
Köstliches mit nur wenigen Zutaten.
Bandnudeln mit Filetstreifen in Estragon
Himmlisch für Estragon-Liebhaber. Und ganz unkompliziert.
Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter
Die wundervolle Kombination von Butter und Zitrone passt auch hier perfekt.
Buch: Die Welt auf dem Teller
Eine schöne Lektüre für alle, die Genuss lieben.
Hähnchen mit Zitrone und grünem Spargel
Und Knoblauch! Zum Reinsetzen…
Knusprig gerösteter Blumenkohl
Oder wie der Mann fragt: “Haben wir heute mal richtig vegetarisch gegessen?” Ja.
Rinderrouladen mit Lauch
Der Klassiker in einer etwas edleren Variante.
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