Zitronen-Minis
Diese Plätzchen sind nichts für die Freunde gezirkelter Optik, aber sie schmecken großartig.
Hack-Sauerkraut-Kritharaki-Auflauf
Spontane Rezeptabwandlung – geschmacklich gelungen, einfach zu machen.
Das immer gelingende Dinkel-Körner-Brot
Braucht nur kurze Vorbereitung und dann eine Stunde im Backofen.
Risotto mit Champignons
Die “Einlage”, wie ich sie oft für unser Risotto mache.
Lasagne mit Wirsing und Champignons
Eine vegetarische Lasagne, die uns großartig geschmeckt hat.
Lieblingspizza
Kein Rezept für Kapern- und Sardellen-Hasser.
Lammsteak-Salat
Geht auch bestens mit Rind oder Schwein.
Karins köstliche Käseplätzchen
Dieses Rezept habe ich von meiner Mutter.
Eintopf mit dicken Bohnen und Chorizo
Die Chorizo gibt hier den besonderen Pepp…
Hasenrücken
So einfach und sooo gut.
Jägerkohl
Ein klassisches Gericht aus dem Rheinland, das Spielraum für Ideen lässt.
Risotto mit Kürbis und Ziegenfrischkäse
Erfolgreich abgeguckt aus “Kitchen Impossible” am 7. Oktober 2018.
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