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Huhn süß-sauer mit Extra-Wumms

Huhn süß-sauer mit Extra-Wumms

12.3.2021 | Geflügel

So einfach kann man sein eigener “Chinese” sein.

Rosenkohl-Quiche mit Bergkäse und Bacon

Rosenkohl-Quiche mit Bergkäse und Bacon

4.12.2020 | Backen herzhaft, Gemüse

Das richtige Seelenfutter für #TeamRosenkohl!

Süßkartoffeln mit Spinat und Flusskrebsfleisch

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19.11.2017 | Fisch&Meer

Fröhlich bunt und mal was anderes.

Krabbensalat ohne Mayonnaise

Krabbensalat ohne Mayonnaise

1.4.2017 | Fisch&Meer, Salat

Das ist quasi eine Light-Version vom früher so beliebten “Krabbencocktail”.

Ich bin Uschi Ronnenberg, Design-und-Text-Fachfrau in Aachen, Jahrgang ’59 – und diese Website ist mein Kochbuch.

Ich koche privat-vergnüglich und mit meinem Mann als erstem Testesser. Der verspeist (fast) alles mit Genuß, aber auch immer in sehr erstaunlichem Tempo… Darum mag ich vor allem Rezepte, die nicht ewig viel Arbeit machen.

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Viel geklickte Rezepte

  • Lammlachse – mariniert und gelingsicher
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  • Uschi Ronnenberg bei Risotto aus dem Backofen mit Champignons
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