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Thunfisch-Kartoffel-Auflauf

Thunfisch-Kartoffel-Auflauf

22.1.2020 | Backen herzhaft, Fisch&Meer

Kein Hingucker, aber ein Reinsetzer…

Quiche Lorraine, fast klassisch

Quiche Lorraine, fast klassisch

8.12.2019 | Backen herzhaft

Ein großer Genuss – und dabei ganz einfach zu machen.

Das immer gelingende Dinkel-Körner-Brot

Das immer gelingende Dinkel-Körner-Brot

24.10.2019 | Backen herzhaft

Braucht nur kurze Vorbereitung und dann eine Stunde im Backofen.

Lasagne mit Wirsing und Champignons

Lasagne mit Wirsing und Champignons

19.7.2019 | Backen herzhaft, Gemüse, Pasta

Eine vegetarische Lasagne, die uns großartig geschmeckt hat.

Lieblingspizza

Lieblingspizza

9.6.2019 | Backen herzhaft

Kein Rezept für Kapern- und Sardellen-Hasser.

Karins köstliche Käseplätzchen

Karins köstliche Käseplätzchen

20.2.2019 | Backen herzhaft

Dieses Rezept habe ich von meiner Mutter.

Blätterteig-Zucchini-oder-Tomaten-Snack

Blätterteig-Zucchini-oder-Tomaten-Snack

1.4.2017 | Backen herzhaft, Gemüse

Grandios easy zu machen – und grandios lecker!

Spiralen-Gemüsetarte

Spiralen-Gemüsetarte

1.4.2017 | Backen herzhaft, Gemüse

Fleischloser Glücklichmacher mit sensationellem Aussehen.

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Ich bin Uschi Ronnenberg, Design-und-Text-Fachfrau in Aachen, Jahrgang ’59 – und diese Website ist mein Kochbuch.

Ich koche privat-vergnüglich und mit meinem Mann als erstem Testesser. Der verspeist (fast) alles mit Genuß, aber auch immer in sehr erstaunlichem Tempo… Darum mag ich vor allem Rezepte, die nicht ewig viel Arbeit machen.

Est modus in rebus – unter diesem Motto sind wir Allesesser.

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  • Salatherzen aus der Pfanne mit Bratkartoffeln
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  • Uschi Ronnenberg zu Spätzle-Salat auf die Schnelle
  • Heike zu Spätzle-Salat auf die Schnelle
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